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Rum and Blues – "James & Joe"
Dans cette nouvelle rubrique intitulée “Rum and Blues” (R&B), je vais publier une série d'articles dans lesquels je vais unir et vous parler de deux de mes passions, qui sont le rhum et comme vous…
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La Bodeguita del Medio: le sanctuaire du mijoto
Il y a des endroits incontournables à Cuba, que vous devez absolument visiter même si vous n'est pas amateurs d'alcool. La Bodéguita Del Médio en fait partie. Por qué me direz-vous ? (mes…
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Cuba… mon amour
Cuba est la plus grande des îles des Grandes Antilles. Elle se trouve à l'entrée du Golfe du Mexique et ses côtes sont baignées par l'Océan Atlantique et la Mer des Caraïbes. Comme ses îles…
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Produire du rhum agricole en Martinique : Mode d'emploi
Hormis un alcool qui vous brûle la trachée à 200 degrés à chaque gorgée (Oui j'exagère un peu : 150 degrés), qu'est ce que le rhum agricole martiniquais ? Je précise martiniquais, parce que le mode…
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J'ai passé une soirée au paradis.
Après une heure de route à discuter avec le chauffeur, nous passons un grand portail d'entrée qui est celui de l'enceinte du complexe hôtelier de 14 hectares. Le ton est donné, la voiture qui…
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Prenons un verre à Seattle…
Nous nous rendons à Seattle, dans l'état de Washington, au Nord-ouest des Etats-Unis. C'est au centre de cette ville, connue pour ses "nuits blanches", que nous nous dirigeons vers le "Rumba" un bar spécialisé…
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Rhum de melasse ou rhum agricole?
Le rhum est une eau-de-vie (boisson alcoolique obtenue par distillation, à base de fruits, céréales ou tubercules) transformée à partir de la canne à sucre ou de sous-produits de la canne (mélasse, sirop de batterie, miel). Mais comment…
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Chacun prépare sa propre mort…
Qui d'entre-nous, ayant voyagé ou vécu en Martinique, en Guadeloupe ou même en Guyane, n'a jamais entendu quelqu'un dire: “Ba mwen an CRS si ou plé...” ? (Donnez-moi un ti-punch s'il-vous plaît). Car…
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The Rum Embassy
Le week-end dernier, je ne travaillais pas (pour une fois). Je passe mon week-end avec ma bande de potes. Les vrais, la famille. On fête 2 anniversaires en même temps. Ce week-end, c’est…
