-
Ma Pause Café avec Thia Ep.3 avec Benoit Bail
Qui n’a jamais rêvé de boire un cuba libre en dansant une salsa à Cuba ou déguster un ti-punch sur une plage des Antilles? Aujourd’hui, je reçois un grand nom du monde rhumier,…
-
Le rhum à Tokyo
Pour ceux qui découvrent mon blog, j’adore le rhum. Voilà, le décor est planté. J’aime le vin et le champagne, mais j’ai un amour certain pour cette eau-de-vie tout droit venue des Antilles.…
-
Mes cocktails de l'été à base de rhum
Généralement, l’été, on se dirige vers l’incontournable verre de rosé, voir de la bière bien fraîche. Rassurez-vous, je suis exactement comme vous, même s’il est vrai que j’ai aussi tendance à aussi boire…
-
La recette du "vrai" Ti-Punch traditionnel
On m'a souvent demandé la véritable recette du Ti-Punch traditionnel. La voici en images...
-
When Martinican rum magnifies French cuisine …
As you know, I'm from Martinique. I think my love of rum, probably comes from there. But I must admit, until not so long ago, I had not tested all the rums of…
-
Quand le rhum Martiniquais magnifie la cuisine française…
Comme vous le savez, je suis d’origine martiniquaise. Je pense que mon amour du rhum, vient probablement de là. Mais je dois l’avouer, jusqu’à il n’y a pas si longtemps que ça, je…
-
Martinican AOC Rum
On March 16th, we celebrated the International Ti-Punch Day. It takes everything to make a world and honestly, I'm not against this day at all, on the contrary. Moreover, if you do not…
-
Epic Rum Tour
Il m’aura fallu des années pour pouvoir apprécier cette eau-de-vie si complexe qu’est le rhum. Sa douceur, sa force, sa subtilité, sa délicatesse, son caractère… Je pense que je ne suis qu’au début…
-
Rhum AOC Martinique
Le 16 mars, on célèbre la journée internationale du Ti-Punch. Il faut de tout pour faire un monde et honnêtement, je ne suis pas du tout contre cette journée bien au contraire. D’ailleurs,…
-
NEISSON: l’histoire d’un patrimoine martiniquais
Quand Doudou Brownsugar m’a dit que Madame Vernant- Neisson acceptait mon interview, j’ai d’abord cru à une blague. Comment cette grande dame pouvait accepter d’être interviewée par une débutante comme moi. J’ai d’abord…
