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La Martinique à Berlin: le Madinina
Quand on déménage d’une île comme la Martinique, on devient assez facilement nostalgique. Quand il fait froid, on se voit bien déguster un ti-punch pour se réchauffer, ou manger un ti-nain morue à…
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Rhum AOC Martinique
Le 16 mars, on célèbre la journée internationale du Ti-Punch. Il faut de tout pour faire un monde et honnêtement, je ne suis pas du tout contre cette journée bien au contraire. D’ailleurs,…
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Parce que ce n'est jamais de trop!
Si on à l’occasion de vous en offrir un verre, il ne sera « Never too much », comme le titre que j’associerai à cette cuvée.
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La rumeur de 1969…
Ce titre qui est une expression anglophone qui signifie “Je l'ai entendu par la rumeur” est une œuvre écrite par Norman Whitfield et Barrett Strong, deux producteurs du label mythique Motown de Detroit, en 1966.
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Des bulles pour une note de romantisme
Il est vrai que je parle énormément de rhum sur le blog, sûrement dû à mes origines martiniquaises. Mais le blog n’est pas dédié qu’aux rhums, mais aux spiritueux de manière générale. La…
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"Pasta fatti casa" ou le bonheur dans son assiette
Et puis un jour, vous rencontrez un Italien, un vrai (Doudou pour ma part. Ok, il n'a que des origines lointaines, mais ça compte). Et il vous parle de pâtes fraîches, de sauces…
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Rum and Blues à la Havane…
Comme chanson pour cet article, j’aurai choisi non pas un classique parmi un grand nombre d'oeuvres, mais probablement LE classique de la musique cubaine...
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Le Mabel: le sanctuaire du rhum à Paris
Ce bar situé au 58 rue D'Aboukir (75002 Paris) est un passage obligé pour tous les amateurs de rhum. Vous n'y allez pas pour la déco, ni pour l'ambiance. Vous venez au Mabel pour…
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Rum and Blues – "James & Joe"
Dans cette nouvelle rubrique intitulée “Rum and Blues” (R&B), je vais publier une série d'articles dans lesquels je vais unir et vous parler de deux de mes passions, qui sont le rhum et comme vous…
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La cachaça: une autre idée du rhum
J'ai été boire un verre il y a quelques jours de cela avec une connaissance originaire du Brésil. Elle m'a fait découvrir l'une de ses pépites : la cachaça Abelha. Une cachaça bio créée…
