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Simone Lemon ou le brunch 5 étoiles
Au 30, rue Pelletier dans le 9eme, ce restaurant a une philosophie qui me parle. Elodie et Shéhrazade, nous l'explique parfaitement : "L’idée est simple mais efficace: nous achetons ces fruits et légumes…
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J'ai passé une soirée au paradis.
Après une heure de route à discuter avec le chauffeur, nous passons un grand portail d'entrée qui est celui de l'enceinte du complexe hôtelier de 14 hectares. Le ton est donné, la voiture qui…
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Une nuit au bout du Monde
Nous sommes à Sainte-Anne, sur l'île de la Réunion et mon associé et moi avons un rendez-vous professionnel dans cet établissement de luxe dans les hauteurs, qu'est le Diana Déa Lodge.
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Une soirée cocktail à l'Apoteek (Réunion)
Finalement, nous trouvons ce lieu, bondé de monde avec une belle enseigne bleue éclairée au néon, alors que la rue est mal éclairée. La terrasse est pleine et l'intérieur aussi. Bonne nouvelle donc, ceci veut…
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Le monoï, huile sacrée de Tahiti
qu'est-ce que le monoï ? L'huile de monoï est obtenue par macération de fleurs de Tiaré (symbole de la Polynésie) dans de l'huile de coprah (huile de coco). Ce produit de beauté est le seul à posséder une appellation d'origine : Monoï de Tahiti qui garantit…
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Destination de rêve: l'océan indien
Doudou Brownsugar est parti (Sans moi… Je ne ferais aucun commentaire là dessus, même si c’était pour le boulot) le mois dernier pour un périple dans l’océan indien (île Maurice et Réunion). Les photos qu’il m’a envoyé ont fini de me convaincre (même si…
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Brunch à l'américaine in Paris
Welcome to the breakfast in America dans le 5 arrondissement, 17 rue des écoles. Le cadre est un remake de Grease et de premier baiser. Un cadre fun, mais on est d'accord qu'ils n'auront pas le prix Pritzker. Une jeune femme avec un sourire immense nous…
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Nouille un jour, nouille toujours
J'aimerais vous dire que c'était bon mais je ne peux pas. Sincèrement: c'étaient les meilleures nouilles japonaises de ma vie!!!!
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48h à Berlin
Berlin n'a jamais été une destination de rêve pour moi. Un peu comme le Luxembourg. Se sont des villes que tu connais de nom mais qui ne te font pas spécialement rêver. Il…
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Comme une envie de 'bruncher"
Le brunch est l'une des meilleures inventions de ces 100 dernières années. Ok j'exagère peut-être un peu. Mais que ferions-nous le week-end (voir la semaine pour ceux qui le peuvent) sans ce moment…
